北越自由行攻略｜推薦10個河內必去的甜點咖啡餐廳

Last Updated on 2021 年 7 月 15 日 by 皮小編

小編除了整理了一篇北越自由行攻略｜推薦10個河內必去的美食餐廳小吃之外，甜點、咖啡又獨立於此篇推薦介紹，就可知道當地的甜食魅力也是不容小覷，因為河內市區天氣炎熱，因此結合當地盛產水果的冰品便琳瑯滿目，還有受到法國殖民影響後，引進的咖啡文化，以及法式甜點，更是旅遊時，必定要放在口袋名單的美食行程!

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咖啡文化
越式雪糕
馬卡龍
- 推薦店家：L’Epicerie du Metropole
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咖啡文化

因曾受法國殖民統治的緣故，並引進了咖啡文化進入越南，加上越南的氣候非常適合種植咖啡，如今越南已經成為世界上數一數二的咖啡出口國。

越南咖啡主要有兩個品種，一個是Robusta(羅布斯塔)，特色就是味道比較濃烈、也比較苦澀，所以當地還會再混入比較酸甜柔和的阿拉比卡豆，中和苦澀味道，另外，當地也很喜歡在咖啡加上煉乳調味，喜歡咖啡的人來越南，可以好好品嘗一下，小編覺得這裡的咖啡店密度多的跟台灣的便利商店依樣，且每家佈置都很有自己的故事，很適合拍網美照!

推薦店家：Giảng Cafe 雞蛋咖啡

這個窄到快沒有存在感的店面，再配上平常在台灣不會想闖進的幽暗長廊，沒有想到進去別有洞天，服務生忙碌地穿梭其中，每桌都充斥著此起彼落的歡樂聲，就在這樸實簡約的店，坐起小板凳，人手一杯雞蛋咖啡。

據說是以前牛奶短缺，所以才用蛋黃取代牛奶的質地，結果這家Giảng Cafe就意外的成為雞蛋咖啡始祖，也很受到當地人的喜愛，蛋黃被打成精緻細密的泡沫，喝起來猶如布丁的香滑順口，並中和了咖啡苦澀味道，雖然還是有點蛋腥味，但是喝起來的獨特性卻是令人感到意外驚喜。

地址：39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南
營業時間：07:00-22:00
網站資訊
電話：+84989892298

推薦店家：cộng cà phê 越共咖啡

越共咖啡算是小編很喜歡的咖啡店，雖然在越南也是規模頗大的連鎖咖啡店，但每家分店都別有風味，小編突發奇想，下次有機會來河內旅遊，就專門蒐集這家咖啡連鎖店的網美照，走到哪玩到哪也很好!軍綠色的顏色是基礎色，還有社會主義的元素，精緻不頹廢的工業風路線，令人記憶猶新，當地人很喜歡坐著小板凳，在露天的地方喝咖啡、吃綠豆糕、看街景、聊聊天，就這樣悠閒地融入當地生活也不錯。

地址：每家都很美、很推薦
官方網站

推薦店家：The Coffee House

小編相機用的是同一台，但在The Coffee House的照片，卻有一種韓系空氣感的美麗色調，這也是小編很推的連鎖店，主打就是這種有點韓系、明亮寬敞的木質溫暖風格，這也深受當地年輕人的喜愛，所以是小編覺得最不好找座位的一家連鎖店，這樣大家下次到越南就知道要先喝哪一家咖啡了吧? 而且每個牆壁角落都超好拍的，回來台灣之後，就瘋狂地更換大頭照，真的會讓人羨慕又忌妒的好地點。

這家咖主打帶有點果香、後勁帶有點焦糖可可味道的阿拉比卡豆，小編建議也可以點一杯非咖啡類型的飲料，都不錯喝!

地址：每家都很美、很推薦
官方網站

推薦店家：Trung Nguyên Legend Cafe 中原咖啡

中原咖啡是越南最有名的咖啡，不論是國內或是海外銷售都是在越南可說是第一，其中最耳熟能詳的就是G7三合一即溶咖啡包，也深受不少台灣人的喜愛。

來中原咖啡，就一定要點代表越南靈魂的滴漏咖啡(drip brewing)，先在杯底放一層煉乳，中和滴漏咖啡的苦澀感，而滴漏咖啡的容器，是法國、越南獨有的咖啡壺，當咖啡慢慢滴漏出來時，口感更加香純、味道也更將濃郁，是很獨特的體驗! 此外這邊的好處是，提供的輕食比較有飽足感。

地址：連鎖店都推薦
官方網站

推薦店家：The Note Coffee

很適合還劍湖逛累了，到這裡喝喝咖啡、從高處欣賞不同角度的還劍湖。店家並不走華麗風，看似擁擠狹小的店面，貼滿了便利貼，更凸顯出溫馨與滿滿的人情味，反而覺得很喜歡這種親切的氛圍。這邊有很多學生、年輕人聚集聊天，並利用桌上的便利貼寫上此時此刻的心情，張貼於牆上，小編們也寫了很多對自己的祝福跟期許，期待有天再來這裡，尋找便利貼還在不在。

地址：64 Lương Văn Can, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 越南
營業時間：08:00-18:00
FB粉絲專頁
官方網站
電話：+84975194466

越式雪糕

由於河內天氣炎熱，因此當地人也很喜歡冰品，因此街上很容易看到販賣雪糕的攤販或商家，雪糕其實就是類似台灣的冰淇淋，一樣都是以乳製品為原料，在以當地盛產的水果加以變化，有的雪糕會加入果汁調製而成，有的雪糕則是單純的香草牛奶口味，再擺飾各式各樣的水果，小編把吃過覺得好吃的幾家雪糕店家列舉如下，每家都各有些微差異，但又有濃濃的越南風情。

推薦店家：Kem dừa caramen chè cực ngon 越式椰子雪糕

即使GPS定位，也要認真地睜大雙眼，才不會錯過的一家名店，沒有鮮麗的招牌，室內微弱的燈光，照著幾個小矮凳，看起來像是已經歇業的一般民宅，要不是看見客人出入，還真不敢踏進一步，結果沒有想到小編們到河內第一天嚐試的這家椰子雪糕竟然意外的好吃，便開啟了小編們飯後一定要去找雪糕作為完美ending的壞習慣。

其實就是將椰子汁取出後，放入香草冰淇淋、椰絲、脆笛酥，這些在台灣也很常接觸的食物，就沒有過這樣美妙的碰撞，可能是越南的雪糕比台灣再偏甜一點點，愛吃甜的小編們，也吃得很開心，重點是，份量真的很多! 吃過這麼多家雪糕，小編還依稀記得吃到這家雪糕的味道與感動，唯一可惜的是，服務上比較沒有這麼親切，我們點餐的時候，因為沒有任何招呼、或是中英文菜單，就只有說我們要跟隔壁客人一樣，他就送餐、收錢，因此一度還覺得被算貴，最後用google大神逐一翻譯越南文菜單，對應甜點的可能名稱與應價錢後，才稍稍放心。但小編並沒有抱怨的意思，反而是要說從店面到服務都非常不講究的店家，還是有滿滿絡繹不絕的當地人，果然吃美食還是要吃在地人的排隊美食更能融入當地生活。